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转知卫生福利部协助周知向所属教职员工生、家长或民众宣导，切勿食用来路不明之动植物

2021-07-05
@学务处校园头条 @卫保组

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教育部书函
		机关地址：	10051 台北市中山南路5号
		承办人：	吕赖艳
		联络电话：	02-7736-5610
		电子邮件：	alyssa@mail.moe.gov.tw


	受文者：	东南科技大学

发文日期：

中华民国110年07月02日

发文字号：

台教综(五)字第1100087998号

速　　别：

普通件

密等及解密条件或保密期限：

	附　　件：	(1件) 卫福部函( A09000000E_11000087998_doc1_Attach1.pdf，共一个电子档案 ) 1101294421_1_A09000000E_11000087998_doc1_Attach1.pdf （附件一）

主

旨：

转请协助周知，并向所属教职员工生、家长或民众宣导，切勿食用来路不明之动植物，详如说明请查照，。

说	明：
	一、	依卫生福利部110年6月29日卫授食字第1101301761号函办理(如附件)。
	二、	该部食品药物管理署近年接获多起民众自行采摘不明菇类，烹煮食用后出现呕吐、腹泻及手麻等天然毒食品中毒之症状。
	三、	该署已制作「姑婆芋宣导单张」、「绿褶菇宣导单张」及「吃河豚风险大-台湾常见有毒河豚(鲀)图鑑手册」，可于该部食药署网站>业务专区>食品>餐饮卫生>防治食品中毒专区>提升防治食品中毒知能专区 (http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx? sid=10936&r=1170385348)/「防治食品中毒宣导单张」或/「历年食品中毒发生与防治年报」之项目下载，请惠予协助周知宣导，不随意捕捉、采摘及食用来路不明之动植物，以预防天然毒食品中毒发生，确保饮食安全。


	正本：	本部各单位及所属机关构、各公私立大专校院

姑婆芋.pdf 绿褶菇.pdf