一、依衛生福利部113年4月17日衛授食字第1131300660號函（如附件)辦理。
二、為確保我國大專院校師生知悉旨揭制度，以保障校園周邊餐飲衛生安全，請協助推廣該制度，並宣導選擇通過衛生福利部評核並張貼有「優」或「良」標章之「優良餐飲業者」餐廳用餐。
三、旨揭制度之詳情，可至衛生福利部食品藥物管理署官網首頁(http://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx)＞業務專區＞食品＞餐飲衛生＞7.餐飲衛生管理分級評核制度(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx？sid=2305&r=520798312)中查找，內含112年度通過分級評核之業者名單。